顧客評論

• 老闆 Yu 桑 充滿職人精神，每一道料理都能感受到細節與用心。
  菜色份量十足又有創意，調味拿捏得非常好。
  熟成和牛處理得相當出色，口感與風味都很到位。

• 終於吃到你，最有印象的是和牛三明治（怎麼有辦法看起來炸壞，但卻是外酥內軟的美味）跟碳烤腰脊心（軟嫩口感搭配胡椒粒超讚），其它也好吃，只是不夠深刻。

• 每一道料理用不同手法呈現
  還會穿插海鮮料理
  從第一道厚切牛舌 美味開場 …

• 去年造訪過一次，今年二訪肉割烹，
  食材新鮮，品質穩定這是最難可貴的。

• 每道菜都好吃！絕對是會願意定期到訪的餐廳！